Chicken Chowmein recipe in hindi | चिकन चाउमीन रेसिपी (बनाने की विधि)
Chicken Chowmein चिकन चाउमीन एक प्रसिद्ध चीनी व्यंजन है। ताजा नूडल्स और चिकन के साथ बनाया गया, यह बनाना में आसान है। यह एक मुख्य व्यंजन है जिसे आप चिल्ली चिकन के साथ परोसा जा सकता है।
चिकन चाउमीन की विधि : How To Make Chicken Chowmeinin Hindi
1. एक बड़ा पैन लें, 7-8 कप पानी डालें और एक उबाल लें। अंडे के नूडल्स को डालें और 5 मिनट के लिए पकाएं।
2. पक जाने पर नूडल्स को निकाल लें। नूडल्स में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और तेल को ठीक से मिलाये, इस नूडल्स की एक दूसरे से चिपके नहीं रहेंगे।
3. तेज़ आंच पर एक कड़ाही गरम करें और उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। चिकन डालें और 4-5 मिनट के लिए भूनें।
4. एक कटोरी या प्लेट पर चिकन को शिफ्ट करें और एक तरफ रखें।
5. इसके बाद बारीक कटी सब्जियां, गाजर, काली मिर्च, पत्तागोभी, प्याज डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।
6. अंत में चिकन, अंडे के नूडल्स, सोया सॉस, काली मिर्च, चीनी, नमक डालें और सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
7. गैस बंद करने से पहले इस चाउमीन को एक और 2-3 मिनट के लिए भूनें।
8. अच्छी तरह से पक जाने के बाद चाउमीन को गैस से उतार लें और प्लेट में निकल ले और इसके ऊपर टमाटो केचअप डाले और खुद खाये साथ ही साथ अपने दोस्तों और रिश्तेदरों को भी खिलाये और उनका दिल जीते।
){kind=link}
0 टिप्पणियाँ